家庭果樹 桑(くわ)の実

2019.06.14

植えたわけでもないのに桑の木が生えてきと思っていたら、小さな毛虫のような実がなりました。

黒く熟したものを選んで収穫したところ、片手に一杯で65g。等量の砂糖で1-2分煮て、ジャムにして食べました。

店頭で見かけることはありませんが、洗練された味わいです。見つけたらどうぞお味見してみてください。

セールスプランニング:山田

 

 


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